플라스틱을 전자렌지에 돌려도 될까요?
플라스틱은 내구성이 뛰어나고 가볍고 유연한 합성 또는 반합성 소재입니다. 이러한 특성을 통해 의료기기, 자동차 부품 및 식품 저장 용기, 음료 용기 및 기타 요리와 같은 가정용품을 포함한 다양한 제품으로 만들 수 있습니다.
그러나 플라스틱 용기 안에 들어가 있는 음식을 데울 때 전자렌지를 사용해도 되는지 여부에 대해서 궁금하실 수가 있습니다.
플라스틱의 종류
플라스틱은 모노머라고 하는 수천 개의 반복 단위를 포함하는 폴리머의 긴 사슬로 구성된 재료입니다. 일반적으로 석유와 천연 가스로 만들어지지만 플라스틱은 폭재 펄프 및 면화 린터와 같은 재생 가능한 재료로도 만들 수 있습니다.
대부분의 플라스틱 제품의 바닥 쪽에는 숫자 1~7까지 있는 재활용 삼각형 모양이 있습니다. 숫자는 플라스틱의 종류를 알려줍니다.
7가지 유형의 플라스틱과 그로부터 생산되는 제품은 다음과 같습니다.
폴리에틸렌 테레프타레이트 (PET or PETE) : 음료수 병, 땅콩 버터 및 마요네즈 병, 식용유 용기
고밀도 폴리에틸렌 (HDPE) : 세제 및 손비누 용기, 우유 통, 버터 용기 및 단백질 파우더 통
PVC : 배관 파이프, 전기 배선, 샤워 커튼, 의료용 튜브
저밀도 폴리에틸렌 (LDPE) : 비닐 봉지, 식품 포장
폴리 프로필렌 (PP) : 병뚜껑, 요구르트 용기, 식품 저장 용기, 일회용 커피 캡슐
폴리스티렌 또는 스티로폼 (PS) : 땅콩 및 일회용 식품 용기, 접시 및 일회용 컵
기타 : 폴리 카보네이트, 폴리락타이드, 아크릴, 아크리로니트릴, 브타디엔, 스티렌 등
플라스틱 전자렌지에 돌려도 안전할까?
플라스틱을 전자레인지에 돌리면서 일부 해로운 것들이 음식 또는 음료에 들어가는 것에 대해 걱정이 있습니다.
우려되는 주요 화학 물질은 비스페놀 A와 프탈레이트라고 하는 화학 물질로 플라스틱의 유연성과 내구성을 높이는데 사용됩니다.
이러한 화학 물질, 특히 비스페놀 A는 신체의 호르몬을 방해하고 비만, 당뇨병 및 생식 장애와 관련이 있습니다.
비스페놀 A는 주로 폴리 카보네이트 플라스틱에서 발견되며 1960년대부터 식품 저장 용기, 음료수 병, 젖병을 만드는데 널리 사용되었습니다.
이러한 플라스틱의 비스페놀 A는 시간이 지남에 따라 플라스틱이 전자렌지의 열에 노출될 때 음식과 음료에 침출될 수 있습니다.
그러나 오늘날의 제조업체는 폴리카보네이트 플라스틱을 PP와 같은 비스페놀 A가 없는 플라스틱으로 교체를 했습니다.
FDA는 또한 유아용 조제 분유통, 젖병에 비스페놀 A 기반 재료를 사용하는 것을 금지하고 있습니다. 그럼에도 불구하고 연구에 따르면 BPA가 없는 플라스틱조차도 프탈레이트와 같은 다른 호르몬 교란 화학 물질이나 비스페놀 S 및 F와 같은 비스페놀 A 대체 물질을 전자레인지를 사용하면 식품으로 방출할 수 있다고 합니다.
따라서 플라스틱 용기에 열이 가해져도 안전하다고 특별히 라벨이 지정되지 않은 경우 일반적으로 전자렌지를 사용하는 것을 피하는 것이 좋습니다.
플라스틱은 주로 석유로 만든 재료이며 다양한 용도로 사용이 됩니다. 많은 용도로 플라스틱이 만들어지지만 전자레인지를 사용하면 비스페놀 A 및 프탈레이트와 같은 유해한 화학물질의 방출을 가속화 할 수 있습니다. 따라서 플라스틱 제품이 전자레인지에 안전한 것으로 간주되지 않는 한 전자레인지 사용을 하지 말고 낡은 플라스틱 용기를 새것으로 교체하는 것이 좋습니다.
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