보리차 효능 5가지

보리차 효능 알아보도록 하겠습니다. 보리차는 볶은 보리로 만든 동아시아에서 인기가 많은 음료입니다. 우리나라나 일본, 대만, 중국 전역에 널리 퍼져 있으며 뜨겁게도 먹을 수 있고 차갑게도 먹을 수가 있습니다.

 

한의학에서 보리차는 때때로 설사나 피로, 염증 치료에 사용이 됐다고 합니다. 그러면 오늘은 이 글을 통해 보리차 효능, 보리차 부작용 등에 대해 알아보도록 하겠습니다.

 

보리는 글루텐 함유 곡물입니다. 밀가루를 만들기 위해 사용이 되고 밥을 짓는데 추가하기도 하며 차를 만드는데도 사용합니다.

 

보리차는 볶은 보리 알맹이를 뜨거운 물에 담가서 만드는 것이 가장 일반적이지만 볶은 보리가 들어있는 티백이 있어 일상생활에 쉽게 접할 수가 있습니다.

 

보리에는 비타민 B와 철분, 아연, 망간, 미네랄이 풍부합니다. 전통적으로 보리차는 단맛을 내지는 않지만 한국에서는 볶은 옥수수차와 섞어 단맛을 더하기도 합니다.

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보리차 효능

보리차 효능 1. 낮은 칼로리

보리차는 본질적으로 칼로리가 없습니다. 따라서 우유나 크림 또는 감미료를 첨가하지 않고 단순히 보리차만 마신다면 특히 체중 감량을 시도 시 물을 대체하는 건강하고 풍미있는 대안입니다.

 

보리차 효능 2. 항산화 풍부

항산화제는 세포에 대한 자유 라디칼 손상을 방지하는데 도움이 되는 식물 화합물입니다. 자유 라디칼은 신체에 축적될 경우 염증을 유발하고 세포 기능 장애를 촉진할 수 있는 해로운 분자입니다.

 

보리차에는 클로로겐산과 바닐산을 포함한 여러 항산화제가 확인되었으며 이는 휴식 시 신체가 얼마나 많은 지방을 연소하는지를 높여 체중 관리에 도움을 줄 수 있습니다. 이러한 항산화제는 항염 효과도 발휘합니다.

 

보리차는 또한 심장 건강, 혈압 및 뇌 건강을 개선할 수 있는 강력한 항산화제인 케르세틴의 공급원이기도 합니다.

 

보리차 효능 3. 노화 방지

보리에는 베타카로틴과 비타민, 폴리페놀 성분이 있으며 이것은 체내의 안좋은 활성화 성분을 제거하여 노화 방지에 도움이 됩니다.

 

보리차 효능 4. 구강 건강

한 연구에서 일반 보리차를 마시는 사람들은 차를 마시지 않는 사람보다 치아에 플라그가 적고 침에는 나쁜 박테리아 수치가 낮은 결과를 발견했습니다. 특히 연쇄구균과 락토바실러스 수치가 낮았습니다.

 

보리차 효능 5. 양질의 수면 촉진

보리는 또한 상당한 수준의 멜라토닌을 포함하고 있습니다. 멜라토닌은 신체에서 자연적으로 발견되는 호르몬이며 양질

의 수면을 촉진하는 것으로 알려져 있습니다. 멜라토닌의 존재는 잠을 잘 자지 못하는 사람들에게 보리차가 수면 보조제로 효과적일 수 있음을 시사 합니다.

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보리차 부작용

잠재적인 항암효과가 있는 보리차에는 아크릴아마이드라고 하는 잠재적으로 암을 유발할 수 있는 항 영양소가 미량 함유되어 있습니다. 연구에 따르면 혼합된 결과가 관찰되었지만 아크릴아마이드가 건강에 어떤 영향을 주는지 더 잘 이해하기 위한 연구가 진행 중입니다.

 

한 메타 분석에 따르면 아크릴아마이드 식이 섭취는 대부분의 일반적인 암 위험과 관련이 없다고 합니다. 한편, 또 다른 연구에서는 일부 그룹에서 아크릴아마이드를 많이 섭취하면 대장암 및 췌장암 위험이 더 높은 것으로 나타났습니다. 하지만 너무 과도한 양을 먹지 않는 이상 괜찮습니다.

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특히 동아시아에서 자주 즐겨먹는 보리차는 칼로리가 없고 항산화제가 풍부하며 일부 항암 효과를 제공할 수 있습니다. 하지만 더 많은 잠재적인 보리차 효능을 알기 위해서는 더 많은 연구가 필요한 것은 사실입니다.

 

또한 차에는 잠재적으로 암을 유발할 수 있는 화합물이 있으며 글루텐이나 곡물이 없는 식단을 먹는 사람들에게는 적합하지 않습니다.

 

궁극적으로 보리차는 항산화제 섭취량을 늘리고 일상에 다양성을 더할 수 있는 풍미 있는 음료입니다.

 

이상으로 보리차 효능 글을 마치도록 하겠습니다.

 

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