녹차 효능 8가지 파헤치기!
중국과 인도로부터 유래된 녹차는 전 세계적으로 오랜 기간 동안 건강상의 이점으로 소비되어 왔습니다. 우리 대한민국에서도 꾸준히 인기를 유지하고 있는 녹차는 과연 건강상에 어떤 효능이 있을까요?
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녹차는 세계에서 가장 많이 소비되는 음료입니다. 그러나 전 세계적으로 소비되는 차의 78%는 검은색이며 약 20% 만이 녹색입니다. 허브 차를 제외한 모든 종류의 차는 동백나무의 말린 잎에서 추출이 됩니다. 잎의 산화 수준에 따라 차의 종류가 결정됩니다.
녹차는 산화되지 않은 잎으로 만들어졌으며 덜 가공된 차 중 하나입니다. 따라서 가장 많은 항산화제와 유익한 폴리페놀을 함유하고 있습니다.
녹차는 전통적으로 중국과 인도 의학에서 출혈을 최소화 하고 상처를 치료하는데 사용이 되었으며 소화를 돕고 심장과 정신건강을 개선하며 체온을 조절하는데 사용되었습니다.
최근 연구에 따르면 녹차는 체중 감소 뿐만 아니라 간 장애, 제 2형 당뇨병, 알츠하이머 병에 이르기 까지 모든 것에 긍정적인 영향을 줄 수 있습니다.
하지만 이러한 건강 혜택이 있다는 것이 확실하게 입증되기 전에 더 많은 증거가 필요하다는 점은 인지하고 있어야 합니다.
녹차 효능 1. 암 예방
국립 암 연구소에 따르면 녹차의 폴리페놀은 실험실 및 동물 연구에서 종양 성장을 감소시키는 것으로 나타났으며 자외선 UVB 방사선에 의한 손상으로부터 보호할 수 있다는 결과가 나왔습니다.
녹차 소비량이 많은 국가에서는 암 발생률이 낮은 경향이 있지만 특정 인구 또는 기타 생활 요소에서 암을 예방하는 것이 녹차인지는 확실하지 않습니다.
일부 연구에 따르면 녹차가 다음 유형의 암에 긍정적인 영향을 미치는 것으로 나타났습니다.
유방암 / 방광암 / 난소암 / 식도 / 폐암 / 전립선 / 피부 / 위암
연구원들은 암 세포를 죽이고 자라는 것을 막는데 효과가 있는 것은 녹차의 폴리페놀 함량이 높아서 그렇다고 생각합니다. 그러나 녹차가 암 세포와 상호작용하는 정확한 메커니즘은 알려지지 않았습니다.
녹차 효능 2. 심혈관 질환 예방
미국 의학 협회 저널에 발표된 2006년 연구에 따르면 녹차를 마심으로써 심혈관 질환을 포함한 모든 원인으로 인한 사망률 감소와 관련이 있다고 결론을 내렸습니다.
이 연구는 1994년부터 11년 동안 40세에서 79세 사이의 4만명 이상의 일본인 참가자를 대상으로 진행되었습니다.
하루에 5잔 이상의 녹차를 마신 참가자는 하루에 1잔 미만의 차를 마신 참가자보다 사망 위험이 현저히 낮았습니다.
녹차 효능 3. 콜레스테롤 감소 효과
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2011년에 발표된 연구의 분석에 따르면 음료 또는 캡슐 형태의 녹차를 섭취하면 나쁜 콜레스테롤인 LDL 콜레스테롤의 감소와 관련이 있다고 하였습니다.
녹차 효능 4. 뇌졸중 위험 감소
한 저널에 발표된 연구에 따르면 정기적으로 녹차나 커피를 마시는 것은 뇌졸중 위험 감소와 관련이 있다고 발표하였습니다. 이 연구의 수석 저자인 요시로 코쿠보 박사는 “녹차와 커피가 뇌졸중 위험에 미치는 영향을 조사한 최초의 대규모 연구입니다. 음식에 매일 녹차 가루를 첨가하면 뇌졸중 위험을 낮출수 있으며 이는 작지만 긍정적인 생활방식으로 바꿀 수 있습니다.” 라고 말하였습니다.
녹차 효능 5. 제 2형 당뇨병 위험 감소
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참고로 녹차와 당뇨병의 관계에 관한 연구는 일관성이 없습니다. 한 연구에 따르면 녹차를 마시지 않은 사람들보다 녹차를 마시는 사람들에게 제 2형 당뇨병이 발생할 위험이 낮은 것으로 나타났으며 다른 연구에서는 녹차 섭취와 당뇨병이 전혀 관련 없는 것으로 나타났습니다.
녹차 효능 6. 체중 감소에 도움
녹차는 과체중 및 비만 성인에게 작지만 체중 감소를 촉진할 수 있습니다. 그러나 연구에서 체중 감량이 매우 적었습니다.
녹차 효능 7. 피부질환 개선
2007년 연구에 따르면 녹차는 습진 및 비듬과 같은 피부 질환에 대한 새로운 치료법으로 사용될 수 있다고 결론지었습니다. 연구원들은 염증성 피부 질환에 대한 동물을 연구했는데 종종 염증과 피부 세포의 과잉 발생으로 인해 건조하고 붉은 색의 벗겨진 피부가 특징이였습니다. 녹차로 치료받은 동물들은 피부세포의 성장 속도가 느린 것이 발견되었고 세포의 수명 주기를 조절하는 유전자의 존재를 확인할 수 있었습니다.
녹차 효능 8. 뇌의 기능 향상
Psychopharmacology 저널에 발표된 연구에 따르면 녹차는 뇌의 인지 기능, 특히 기억력을 향상 시킬 수 있다고 합니다. 연구팀은 녹차가 치매와 같은 신경 정신병 장애와 관련된 인지 장애의 치료에 유망할 수 있다고 밝혔습니다.
이상으로 녹차 효능에 대해 알아보았습니다. 아마 모두 녹차가 몸에 좋은지는 알고 계셨을 것이지만 구체적으로 신체에 어떤 효능이 있는지는 모르는 사람들이 많습니다. 하루에 커피 2잔을 마시는 것보다 커피 1잔 녹차 1잔 마시는 것은 어떨까요?
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