체리 효능 6가지 알아보자
체리는 전 세계적으로 사랑받는 과일 중 하나이며 그만한 이유가 있습니다. 체리는 맛있을 뿐만 아니라 비타민, 미네랄 및 식물성 화합물을 가지고 있어 건강에 아주 좋은 과일입니다. 과일 중에서도 체리는 다이아몬드라고 불리고 있으며 생으로 먹는 것 외에 건체리, 음료, 믹스 드링크 등 다양하게 섭취되고 있습니다.
체리의 6가지 건강 상의 이점은 다음과 같습니다.
체리 효능 1. 영양소로 가득 찬 체리
체리는 다양한 색상과 맛을 보유하고 있는 작은 석재 과일입니다. 체리의 외피는 짙은 붉은색부터 연한 노란색 까지 다양하며 종에 따라 과육 또한 단맛의 정도가 조금씩 차이가 납니다. 하지만 모든 체리는 영양소가 많고 높으며 섬유질, 비타민 및 미네랄로 차 있습니다.
체리 1컵, 154그램은 다음과 같은 영양소를 제공합니다.
칼로리 : 97
단백지 : 2g
탄수화물 : 25g
섬유 : 3g
비타민 C : 일일 섭취량의 18%
칼륨 : 일일 섭취량의 10%
황 : 일일 섭취량의 5%
망간 : 일일 섭취량의 5%
이러한 영양소들, 특히 섬유질, 비타민C 및 칼륨은 여러면에서 건강에 유익합니다.
비타민 C는 면역 체계와 피부 건강을 유지하는데 필수적이며 근육 수축, 신경 기능, 혈압 조절 및 기타 여러 중요한 신체 과정에 칼륨이 필요합니다.
체리는 또한 유익한 장내 박테리아에 연료를 공급하고 장 규칙성을 촉진하여 소화 시스템을 건강하게 유지합니다.
그리고 비타민B, 망간, 황, 마그네슘, 비타민K를 제공합니다.
체리 효능 2. 풍부한 항산화 및 항염증 성분
체리는 고농도의 식물 화합물을 보유하고 있어 건강에 좋습니다. 양과 종류에 따라 다를 수도 있지만 모든 체리에는 항산화제와 항염증제 화합물이 들어있습니다.
이 높은 항산화 성분은 여러 만성 질환 및 조기 노화와 관련된 상태인 산화스트레스를 퇴치하는데 도움이 될 수 있습니다.
실제로 한 리뷰는 체리를 먹으면 16개 연구 중 11개에서 염증을 효과적으로, 그리고 10개 연구 중 9개에서 산화 스트레스의 지표를 효과적으로 감소시키는 것으로 나타났습니다.
체리는 특히 세포 손상과 싸우며 염증을 줄이고 전반적인 건강을 증진시키는데 도움이 되는 식물성 화학 물질인 폴리페놀이 높습니다. 실제로 폴리페놀이 풍부한 식단은 심장병, 당뇨병, 정신 쇠퇴 및 특정 암을 포함한 많은 만성 질환을 예방할 수 있습니다.
체리 효능 3. 운동 후 회복력 향상
연구에 따르면 체리의 항염증 및 항산화 성분은 운동으로 인한 근육통, 인대 손상 및 염증을 완화시키는 데 도움이 될 수 있다고 합니다. 특히 타르트 체리와 주스는 다른 체리보다 효과적인 것으로 보입니다.
타르트 체리는 근육 회복을 촉진하고 운동으로 인한 근육통을 줄이며 사이클 선수 및 마라톤 선수와 같은 엘리트 선수의 근력 손실을 예방하는 것으로 밝혀졌습니다.
또한 체리는 운동 능력을 향상 시킬 수 있다는 말도 있습니다. 27명을 대상으로 한 연구에 따르면 하프 마라톤 전에 10일 동안 매일 480mg 의 타르트 체리를 섭취한 사람들은 평균 13% 빠른 레이스 시간과 위약 그룹보다 근육통이 덜 발생했습니다.
체리 효능 4. 심장 건강에 도움
체리와 같은 영양 밀도가 높은 과일 섭취를 늘리면 심장을 보호할 수 있습니다. 많은 연구에 따르면 과일이 풍부한 식단은 심장병 위험 감소와 확실이 관련이 있습니다.
체리는 칼륨 및 폴리페놀 항산화제를 포함하여 심장 건강을 증진시키는 것으로 알려진 영양소 및 화합물이 풍부하기 때문에 유익합니다.
체리 섭취는 규칙적인 심장 박동을 유지하고 몸에서 과도한 나트륨을 제거하여 혈압을 조절하는데 도움이 됩니다. 칼륨 섭취량이 많을수록 심장병과 뇌졸중의 위험이 감소하는 결과가 있습니다.
체리 효능 5. 관절염 및 통풍의 증상을 개선
강력한 항 염증 효과로 인해 체리는 관절염과 통풍의 증상을 감소시킬 수 있습니다. 관절염과 통풍은 요산이 쌓여 관절염에 심한 부종, 염증 및 통증을 유발할 수 있습니다.
많은 연구에 따르면 체리는 염증성 단백질을 억제하여 산화 스트레스를 억제하고 염증을 감소시켜 관절염과 관련된 증상을 줄일 수 있음을 보여줍니다.
또한 신체의 요산 수치를 낮추어 통풍 환자에게 특히 유익합니다. 통풍이 있는 633명의 사람들에 대한 연구에 따르면 이틀 동안 신선한 체리를 먹은 사람들은 과일을 먹지 않은 사람들보다 통풍 고통이 35% 적었습니다.
또한, 체리의 섭취가 통풍 약물 알로퓨리놀과 결합될 때 체리나 알로퓨리놀을 섭취하지 않은 기간보다 통풍 증상이 75% 적다는 사실이 연구에서 밝혀졌습니다.
체리 효능 6. 수면의 질을 향상
체리를 먹거나 체리 주스를 마시면 수면의 질을 향상시키는데 도움이 될 수 있습니다. 이러한 수면 촉진 효과는 과일의 고농축 식물 화합물 때문일 수 있습니다. 또한 체리에는 수면-기상 주기를 조절하는 물질인 멜라토닌이 포함되어 있습니다.
20명의 사람들을 대상으로 한 연구에 따르면 체리주스 농축액을 7일 동안 마신 사람들은 안마신 사람들에 비해 멜라토닌 수치, 수면 시간 및 수면의 질이 크게 증가한 것으로 나타났습니다.
이상으로 체리 효능에 대해 알아보았습니다. 조그만한 크기의 과일이지만 건강에 유익한 과일, 체리입니다. 체리는 잘 사먹지도 않고 먹을 기회도 많지는 않았지만 이렇게 체리 효능을 살펴보니 챙겨먹을 필요성이 보이네요.
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