[서면 맛집] 낭만장작, 누룽지 통닭 먹고 오다
안녕하세요.
이제 여름도 다 가고 슬슬 시원해지는 것 같네요. 빨리 가을이 왔으면 좋겠습니다
날씨도 좋아지니 맛난 것도 더 많이 먹으러 다녀야겠네요~!
지난 주에 회사를 마치고 서면에 놀러나왔는데 닭이 땡겨서 닭집을 찾아 먹고 왔습니다.
제가 간 곳은 바로 서면 맛집인 낭만장작! 여기는 먼저 장작으로 치킨을 통으로 구워서 요리하는 곳이라고 하네요.
요즘 핫하다고 하길래 늦게가면 대기할까바 최대한 일찍 갔습니다.
여기가 바로 낭만장작 정문 앞!
위치는 아래에 첨부해놓도록 하겠으니 참고 하세요!
주문이 나오면 여기서 닭을 빼 요리를 해주시는 것 같아요. 정말 맛있어보인다.. 주릅
낭만장작은 국내산 생닭을 참나무 장작으로 2시간 구워내 기름은 쫙 빼고 참나무 향이 은은하게 배인 건강하게 먹을 수 있는 통닭을 판매한다고 합니다.
역시 서면 맛집으로 떠오른 이유가 있네요
다행히 저희는 6시 전에 가서 대기는 없었습니다. 하지만 먹고 나왔을 떄는 대기를 하고 있는 손님들이 있었으니 저녁시간 대는 무조건 대기한다고 보면 되겠네요..
매장 내부 모습입니다. 매장이 그렇게 크지는 않습니다.
9~10개 정도의 테이블이 있었고 긴 테이블에 칸막이가 있어 2분이서 즐길 수 있도록 되있는 공간도 있었습니다.
낭만장작의 메뉴! 저희는 누룽지 파채통닭을 시켰습니다.
메뉴에 적혀있듯이 당일 손질된 닭만을 한정량으로 구워 판매한다고 하네요. 조기 마감될 수 있으니 되도록이면 빨리가서 먹는 것이 좋을 것 같네요.
낭만장작 누룽지 통닭을 먹는 법! 직원 분도 가지고 오면서 가슴살 부터 먹어라고 강조하더군요.
이렇게 밑반찬이 나오고, 소스도 3가지로 나옵니다.
저는 노란색 소스에 찍어먹는 것이 제 입맛에 딱이더군요
드디어 나왔습니다~ 지글지글~ 너무나도 맛있어 보이지 않나요?
밑에 누룽지가 깔려있고 닭 위에는 파채를 참 푸짐하게 주셨네요ㅎㅎ
크~ 이 두툼한 살.. 너무나도 맛있어 보이지 않나요?
역시 치킨하면 다리죠? ㅎㅎ 다리를 저혼자 다먹은 거 같네요...
퇴근하고 한창 배고플때라....;;
닭 밑에 있던 누룽지... 닭 먹고 바삭바삭하게 익은 누룽지까지 클리어!
결국 저희는 이렇게... 너무나도 깨끗하게 잘~ 먹었습니다 ㅎㅎ
여기가 왜 서면 맛집이라고 하는지 알겠더군요. 다음에는 다른메뉴인 누룽지 콘치츠 통닭을 한번 시도해봐야겠어요!!
<서면맛집, 낭만장작 누룽지 통닭 위치>
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