아연 효능 알아보자
안녕하세요. 오늘은 아연에 대해 알아보도록 하겠습니다. 아연은 신체에서 많은 중요한 역할을 하는 영양소입니다. 우리 몸은 자연적으로 아연을 생산하지 않기 때문에 음식이나 보충제를 통해 섭취해야 합니다. 그러면 이번 글을 통해 아연에 대해 더 자세하게 아는 시간을 가져보도록 할까요?
아연은 신체의 필수 영양소로 간주되어 신체에서 생산하거나 저장할 수 없습니다. 이러한 이유로 아연은 음식에서 섭취를 해야 합니다.
아연은 다음과 같이 신체의 수많은 과정에 필요합니다.
유전자 발현 / 효소 반응 / 면역 기능 / 단백질 합성 / DNA 합성 / 상처 치유 / 성장
아연은 자연적으로 다양한 식물 및 고기에서 발견이 됩니다. 아연 보충제를 복용할 수도 있습니다. 면역 기능에서의 역할 때문에 아연은 일부 비강 스프레이나 감기약에도 첨가됩니다.
아연의 신체에서 역할
아연은 신체가 수많은 방법으로 사용하는 필수 미네랄입니다. 실제로 아연은 철분 다음으로 신체에서 두 번째로 풍부한 미량 미네랄이며 모든 세포에 존재합니다.
아연은 신진 대사, 소화, 신경 기능 및 기타 여러 과정을 돕는 300개 이상의 효소 활동에 필요합니다. 또한, 면역 세포의 발달과 기능에 중요합니다.
이 미네랄은 피부 건강, DNA 합성 및 단백질 생산에도 기본적인 역할을 합니다. 더욱이, 신체 성장과 발달은 세포 성장과 분열 역할 때문에 아연에 의존합니다.
아연은 미각과 후각에도 필요합니다. 적절한 맛과 냄세에 중요한 효소 중 하나가 이 영양소에 의존하기 때문에 아연 결핍은 맛이나 냄새를 맡는 능력을 저하시킬 수 있습니다.
아연 효능 1. 면역 체계 강화
아연은 면역 세포 기능과 세포 신호 전달에 필요하기 때문에 아연 결핍은 면역 반응을 약화시킬 수 있습니다. 아연 보충제 섭취는 특정 면역 세포를 자극하고 산화 스트레스를 줄입니다.
또한, 아연 보충제는 감염 위험을 크게 줄이고 노인의 면역 반응을 촉진합니다.
아연 효능 2. 상처 치유 가속화
아연은 일반적으로 병원에서 화상, 특정 궤양 및 기타 피부 손상 치료제로 사용됩니다. 이 미네랄은 콜라겐 합성, 면역 기능 및 염증 반응에 중요한 역할을 하기 때문에 적절한 치유에 필요합니다.
실제로 피부는 신체의 아연 함량의 약 5%를 차지하고 있습니다. 아연 결핍은 상처 치유를 늦출 수 있으며 아연을 보충하면 회복 속도를 높일 수가 있습니다.
아연 효능 3. 특정 연령 관련 질병의 위험을 감소
아연은 폐렴, 감염 및 노화 관련 황반변성과 같은 질병의 위험을 크게 줄일 수 있습니다. 아연은 T세포와 자연 살해 세포의 활동을 강화하여 산화 스트레스를 완화하고 면역 반응을 개선하여 신체를 감염으로부터 보호합니다.
아연을 보충하는 노인은 인플루엔자 예방 접종 반응이 개선되고 폐렴 위험이 감소하며 정신 능력이 향상되었습니다.
아연 효능 4. 여드름 치료
여드름은 전 세계 인구의 최대 9.4%에 영향을 미치는 것으로 추정되는 일반적인 피부 질환입니다.
여드름은 기름을 생성하는 땀샘, 박테리아 및 염증의 막힘으로 인해 발생합니다. 연구에 따르면 아연은 염증을 줄이고 여드름 박테리아의 성장을 억제하며 유분 활동을 억제함으로써 여드름을 효과적으로 치료할 수 있다고 합니다.
아연 효능 5. 염증 감소
아연은 산화 스트레스를 줄이고 신체의 특정 염증 단백질 수치를 감소시킵니다. 산화 스트레스는 심장 질환, 암 및 정신 쇠퇴와 같은 다양한 만성 질환의 원인인 만성 염증을 유발합니다.
40명의 노인을 대상으로 한 연구에 따르면 45mg의 아연을 섭취한 사람들은 위약 그룹보다 염증 표지자가 더 많이 감소했습니다.
아연 부족 증상
심각한 아연 부족 증상으로는 성장 및 발달 장애, 성 성숙 지연, 피부 발진, 만성 설사, 상처 치유 장애 및 행동 문제가 있습니다. 경미한 형태의 아연 결핍은 특히 식단에 중요한 영양소가 부족한 어린이에게 더 흔합니다.
아연 결핍은 감염 가능성을 높이는 면역 체계를 손상시키기 때문에 아연 부족은 매년 5세 미만의 어린이에게 사망을 초래하는 것으로 여겨지고 있습니다.
아연이 많은 음식
많은 동식물성 식품에는 자연적으로 아연이 풍부하여 대부분의 사람들이 적절한 양을 쉽게 섭취할 수 있습니다. 아연 함량이 가장 높은 식품은 다음과 같습니다.
조개류 : 굴, 게, 홍합, 가재, 조개 등
고기 : 소고기, 돼지고기, 양고기
콩
견과류 및 씨앗
유제품 : 우유, 요구르트 및 치즈
달걀
통 곡물
야채
육류 및 조개류와 같은 동물성 식품에는 신체가 쉽게 흡수할 수 있는 형태로 다량의 아연이 포함되어 있습니다.
이상으로 아연에 대해 알아보았습니다. 대부분의 사람들은 식단을 통해 남성의 경우 11mg, 여성의 경우 8mg 의 하루 권장량을 충족하지만 노인과 아연 흡수를 억제하는 질병이 있는 사람들은 보충이 필요할 수 있습니다.
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