호박씨 효능 8가지

 

호박씨 효능 알아보자

호박씨는 크기는 작지만 귀중한 영양소로 가득 차 있습니다. 소량만 섭취하여도 상당한 양의 건강한 지방과 마그네슘 및 아연을 섭취할 수 있습니다.

 

그렇기 때문에 호박씨는 여러 가지 건강상의 이점과 관련이 있습니다. 여기에는 개선된 심장 건강, 전립선 건강 및 특정 암에 대한 보호가 포함됩니다. 더욱이 이 씨앗은 식단에 쉽게 포함이 될 수 있습니다.

그러면 이번 글에서는 과학이 뒷받침하고 있는 호박씨 효능에 대해 알아보도록 하겠습니다.

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호박씨 효능 1. 많은 영양분

보통 마트에서 파는 호박씨는 껍질이 없습니다. 껍질이 없는 이 씨앗은 녹색에 편평하며 타원형의 모습입니다. 껍질이 없는 호박씨 1온스 (28g)는 151 칼로리를 포함하고 있습니다.

 

그리고 1온스 호박씨에는 다음과 같은 영양성분이 포함됩니다.

섬유질 : 1.7g

탄수화물 : 5g

단백질 : 7g

지방 : 13g

비타민 K : 하루 섭취량의 18%

인 : 하루 섭취량의 33%

망간 : 하루 섭취량의 42%

마그네슘 :　하루 섭취량의 37%

철분 : 하루 섭취량의 23%

아연 : 하루 섭취량의 14%

구리 : 하루 섭취량의 19%

 

호박씨는 또한 많은 항산화제와 지방산, 칼륨, 비타민 B2 및 엽산을 합유하고 있습니다.

호박씨 효능 2. 높은 항산화제

호박씨에는 카로티노이드 및 비타민 E와 같은 항산화제가 포함되어 있습니다. 항산화제는 염증을 줄이고 유해한 활성 산소로부터 세포를 보호할 수 있습니다. 그렇기 때문에 항산화제가 풍부한 식품을 섭취하면 많은 질병을 예방할 수 있습니다.

 

호박씨의 높은 수준의 항산화 물질이 건강에 미치는 긍정적인 영향에 부분적으로 책임이 있습니다. 한 연구에서 호박씨가 관절염이 있는 쥐의 염증을 감소시킨 반면 항염증제를 투여한 쥐는 부작용을 경험하였습니다.

 

호박씨 효능 3. 특정 암의 위험 감소

호박씨가 풍부한 식단은 위암, 유방암, 폐암, 전립선 암 및 결장암의 위험 감소와 관련이 있습니다. 대규모 관찰 연구에 따르면 폐경 후 여성의 유방암 위험 감소와도 관련이 있습니다.

 

다른 연구에서는 호박씨가 유방암 예방 및 치료에 중요한 역할을 할 수 있다고 하였습니다. 추가 실험 연구에 따르면 호박씨를 함유한 보충제가 전립선 암 세포의 성장을 늦출 가능성이 있음을 발견했습니다.

 

호박씨 효능 4. 전립선 건강 개선

호박씨는 전립선이 비대해져 배뇨 문제를 일으키는 질환인 양성 전립선 비대증 (BPH)의 증상을 완화하는데 도움이 될 수 있다고 합니다.

 

인간을 대상으로 한 연구에서 이러한 씨앗을 먹으면 BPH와 관련된 증상이 감소하는 것으로 나타났습니다. 1,400명 이상의 BPH 남성을 대상으로 한 1년 연구에서 호박씨 섭취는 증상을 줄이고 삶의 질을 향상시킨 것으로 나타났습니다.

호박씨 효능 5. 마그네슘 함량이 매우 높음

호박씨는 마그네슘의 가장 좋은 천연 공급원 중 하나입니다. 이것은 많은 서양인의 식단에서 종종 부족합니다. 미국에서는 성인의 약 79%가 하루 권장량 미만의 마그네슘 섭취를 하고 있습니다.

 

마그네슘은 신체에서 600개 이상의 화학 반응에 필요합니다. 예를 들어, 적절한 수준의 마그네슘은 다음과 같은 경우에 중요합니다.

 

혈압 조절 / 심장병 위험 감소 / 건강한 뼈 형성 및 유지 / 혈당 수치 조절

 

호박씨 효능 6. 심장 건강 개선

호박씨는 항산화제, 마그네슘, 아연 및 지방산의 좋은 공급원입니다. 이 모두는 심장을 건강하게 유지하는데 도움이 될 수 있습니다. 동물 연구에 따르면 호박씨는 심장 질환의 두 가지 중요한 위험 요소인 고혈압과 높은 콜레스테롤 수치를 감소시킬 수 있습니다.

 

35명의 폐경기 여성을 대상으로 한 12주 간의 연구에 따르면 호박씨 보충제가 이완기 혈압을 7% 감소시키고 좋은 콜레스테롤인 HDL 수치를 16% 증가시켰습니다.

 

호박씨 효능 7. 높은 섬유질

호박씨는 식이 섬유의 훌륭한 공급원입니다. 섬유질이 많은 음식은 소화기 건강을 촉진할 수 있으며 고섬유질 식단은 심장병, 제 2형 당뇨병 및 비만의 위험 감소와 관련이 있습니다.

 

호박씨 효능 8. 수면 개선에 도움

잠을 잘 자지 못한다면 잠자리에 들기 전에 호박씨를 먹어보는 것도 좋습니다. 수면 촉진에 도움이 되는 아미노산인 트립토판의 천연 공급원입니다.

 

매일 약 1g의 트립토판을 섭취하면 수면을 개선하는 것으로 여겨집니다. 하지만 필요한 양의 트립토판을 얻기 위해서는 약 200g의 호박씨를 섭취해야 합니다.

 

이 씨앗의 아연은 트립토판을 세로토닌으로 전환하는데 도움이 될 수 있으며 이는 수면 주기를 조절하는 호르몬인 멜라토닌으로 전환됩니다. 또한 호박씨는 훌륭한 마그네슘 공급원입니다. 적절한 마그네슘 수치는 또한 더 나은 수면과 관련이 있습니다.

 

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이상으로 호박씨 효능에 대해 알아보았습니다. 호박씨는 영양가가 높고 강력한 항산화 물질로 가득 차 있습니다. 이들을 먹으면 식이 결핍을 해결하고 다양한 건강 문제를 해결할 수 있습니다.

 

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